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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬骨(脊骨1黃芪1淮山1枸杞1輔料鹽1姜1料酒1肉骨養生清湯的做法步驟1.豬骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣2.豬骨放入湯……
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主料
豬骨(脊骨 1 黃芪 1 淮山 1 枸杞 1輔料
鹽 1 姜 1 料酒 1肉骨養生清湯的做法步驟
1.豬骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣
2.豬骨放入湯鍋(或砂鍋),加水沒過豬骨, 大火燒開, 放料酒, 姜,上蓋小火煮50分鐘左右, 放入黃芪(約8片), 淮山(約6片),上蓋繼續煮40分鐘左右, 放入枸杞, 關火後放適量鹽即可
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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬骨(脊骨1黃芪1淮山1枸杞1輔料鹽1姜1料酒1肉骨...
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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料白鴿1隻党參20克黃芪30克懷山藥30克輔料鹽適...
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