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難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料豬骨500克輔料炒扁豆10克薏米10克谷牙10克麥芽10克陳皮1/4個茯苓15克淮山15克茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麥芽豬骨湯的做法步驟2.除……
主料
豬骨 500g輔料
炒扁豆 10g 薏米 10g 谷牙 10g 麥芽 10g 陳皮 1/4個 茯苓 15g 淮山 15g茯苓炒扁豆薏米淮山谷牙麥芽豬骨湯的做法步驟
2.除豬骨外所有材料加適量清水煲滾,後放豬骨再煲滾,小火煲至扁豆軟爛(大概1.5~2個小時左右)即可。
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