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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料絲瓜400克白貝250克木耳25克薑絲20克輔料鹽油絲瓜木耳浸白貝的做法步驟1.白貝用鹽水浸泡1小時后沖洗乾淨；2.絲瓜去皮切滾刀塊；……
主料
絲瓜 400g 白貝 250g 木耳 25g 生薑絲 20g輔料
鹽 油絲瓜木耳浸白貝的做法步驟
1.白貝用鹽水浸泡1小時后沖洗乾淨；
2.絲瓜去皮切滾刀塊；
3.木耳浸發；姜切生薑絲；
4.在鍋中加清水3碗，放入生薑絲大火燒開；
5.下木耳和絲瓜，煮5分鐘；
6.改中火，下白貝，煮至貝殼開口即可；
7.加鹽、油調味，清熱解暑的絲瓜湯就可以喝了~~
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