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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料蘋果兩個無花果乾5顆南杏仁5克北杏仁5克蜜棗兩顆白木耳10克龍骨500克姜3片輔料鹽適量無花果蘋果養生湯的做法步驟1.材料準備說明:豬……
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主料
蘋果 兩個 無花果乾 5顆 南杏仁 5g 北杏仁 5g 蜜棗 兩顆 白木耳 10g 龍骨 500g 姜 3片輔料
鹽 適量無花果蘋果養生湯的做法步驟
1.材料準備說明:豬龍骨飛水洗凈、白木耳提前泡軟、蘋果去心、無花果對半切開更更容易發揮它的功效,其他材料只用沖洗下就可以。
2.如果怕蘋果打了蠟或農藥的請去皮即可。蘋果不建議切太小,因為只喝它的湯而已。
3.將所有材料放入鍋里加入純凈水開大火,開了后小火再繼續煲兩小時盛出來加點鹽就可以喝了。
小貼士
建議使用砂鍋或琺琅鑄鐵鍋,這裡用的是6000毫升容量的鍋,如果鍋小的話,材料減少一半。煲好湯后盛在容器里加適量的鹽調下味再喝。
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