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過年這七天，除了年三十和初一是在家吃的，另外5天，天天不是朋友聚會就是同學聚會，或者是同事聚會，每頓都是大魚大肉，煎炒烹炸食品也吃了不少，蔬菜相對少了許多。為了防止積食上火，在家讓家人多吃水果外，就是每天用雪梨、山楂、菊花和冰糖，煮一鍋湯水……
過年這七天，除了年三十和初一是在家吃的，另外5天，天天不是朋友聚會就是同學聚會，或者是同事聚會，每頓都是大魚大肉，煎炒烹炸食品也吃了不少，蔬菜相對少了許多。為了防止積食上火，在家讓家人多吃水果外，就是每天用雪梨、山楂、菊花和冰糖，煮一鍋湯水，當茶水飲，既消食祛痰，又清熱下火，還能解決在家喝水少的問題。所以一家人沒有出現上火現象。
雪梨山楂菊花茶
原料：雪梨，山楂，菊花，冰糖。
雪梨山楂菊花茶的做法
1.雪梨洗凈，切塊；山楂洗凈，一掰為二。
2.把雪梨塊、山楂塊放入鍋中，加入清水，大火燒開，煮15分鐘，加入菊花、冰糖，再煮5分鐘即可。
山楂的功效與作用
山楂，又名紅果、山裡紅、胭脂果、赤棗子、酸梅子等。山楂含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素c及維生素Bl、維生素B2.胡蘿蔔素、煙酸、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等成分。山楂的功效與作用1．山楂所含的大量維生素c和酸類物質
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