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喜歡在煮綠豆湯的時候加些薏仁。薏仁是一種很天然的美容食品，常吃可以使皮膚光澤細膩，特別是臉上容易長痘痘的mm多喝點薏仁水可以清熱排膿，比塗塗擦擦的效果來得好，我自己更相信這樣由內而外的調理呵。今天煮薏仁綠豆湯的時候，還刨了些蓮藕絲加進去，蓮……
喜歡在煮綠豆湯的時候加些薏仁。薏仁是一種很天然的美容食品，常吃可以使皮膚光澤細膩，特別是臉上容易長痘痘的mm多喝點薏仁水可以清熱排膿，比塗塗擦擦的效果來得好，我自己更相信這樣由內而外的調理呵。
今天煮薏仁綠豆湯的時候，還刨了些蓮藕絲加進去，蓮藕中富含澱粉，使原本的清湯寡水變得比較粘稠，而且還多了一股淡淡的清香，很解暑氣呢～～
藕絲薏仁綠豆湯
用料：綠豆、薏仁、蓮藕
藕絲薏仁綠豆湯的做法
1.綠豆和薏米都提前浸泡2.3小時，蓮藕洗凈去皮刨成細絲
2.水燒開，把所有原料一同下鍋煮熟即可
我喜歡這樣無味的，也可以加點冰糖喝甜的～
薏苡仁的功效與作用
薏苡仁含有蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素Ｂ、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等營養成分。功能：具有健脾補肺、清熱、利濕的功效。適用於慢性腹瀉，風濕疼痛，脾胃虛弱，咳嗽水腫等症。還可治療消化道癌，增進食慾，改善一般情況，用以治療扁平疣效果也很好。
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