大白菜肉片年糕湯介紹

大白菜肉片年糕湯主料:大白菜300克年糕200克豬肉50克配料:適量鹽少許雞精少許做法:年糕洗凈,大白菜洗凈切塊,豬肉洗凈切片起油鍋加熱放入肉片煸炒……

大白菜肉片年糕湯詳細內容

大白菜肉片年糕湯
大白菜肉片年糕湯
主料
: 大白菜 300g 年糕 200g 豬肉 50g
配料:適量 鹽 少許 雞精 少許

做法

年糕洗凈,大白菜洗凈切塊,豬肉洗凈切片
起油鍋加熱
放入肉片煸炒
再放入大白菜煸炒5分鐘
放適量的清水加蓋大火煮5分鐘
再放入年糕翻炒加蓋大火煮3分鐘
然後放少許鹽翻炒2分鐘最後放少許雞精翻炒均勻出鍋