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白菜乾排骨湯

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白菜乾排骨湯介紹

白菜乾具有較高的營養價值，、含有豐富的多種維生素和礦物質，可溶性蛋白、脂肪油，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。白菜乾能養胃生津、除煩解渴、利尿通便……

白菜乾排骨湯詳細內容

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白菜乾排骨湯

白菜乾具有較高的營養價值，、含有豐富的多種維生素和礦物質，可溶性蛋白、脂肪油，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。白菜乾能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒，能養心調血，除煩止渴有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。多食白菜乾，還能預防和治療便秘，預防痔瘡及結腸癌等。
白菜乾排骨湯
原料：白菜乾排骨紅棗

做法1.白菜乾冷水浸發，洗凈切段。
2.排骨洗凈下鍋焯水，撈出洗凈備用。
3.注入清水湯煲煮沸，加入白菜乾。大火煲半小時。

4.加入紅棗，下排骨，大火至湯滾后小火燉2小時。
5.加適量鹽、雞精調味，再熬一個小時左右即可。

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