花樣曲奇（味道一級棒）

花樣曲奇（味道一級棒）的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目

花樣曲奇（味道一級棒）的製作材料

黃油120G 糖粉60G 全蛋液25G 奶油75G 低筋麵粉180G 奶粉10G 杏仁粉30G 鹽2G 裱花嘴一個 抹茶粉或可可粉適量

花樣曲奇（味道一級棒）的家常做法

1.準備食材，黃油室溫軟化；

2.黃油充分軟化后，加入糖粉，攪拌均勻，打蛋器打發；

3.蛋液分兩次加入，每次都要攪打均勻；

4.奶油分三次加入，同樣每次加入后都要攪打均勻，這是最後打發好的樣子；

5.所有分類過篩后加進去；

6.攪拌均勻；

7.選擇自己喜歡的裱花嘴，裝入裱花袋中就可以擠啦；

8.入烤箱，我的烤箱是上140、下130度，不到二十分鐘就可以了，看到曲奇邊緣呈焦黃色，也可用手捏捏看，較硬的狀態就可以了；

9.這是另一種裱花嘴擠出的曲奇，想要不同味道的話，在裝入裱花袋之前加入抹茶粉或可可粉適量，拌均即可。

小貼士

這個方子我做過很多次，只要黃油打發好是非常好擠的，如果打算做抹茶味的話，可用等量的抹茶粉代替低粉（即加低粉的時候減點兒量）；

很多人不太喜歡杏仁粉的味道，但是這個方子做出的曲奇真的非常香，杏仁粉絕對加分；

最後就是，曲奇真的很酥很香！大家加油吧～