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清香橙皮麵包的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇清香橙皮麵包的製作材料:金像高粉200g低粉100g橙皮碎20g牛奶加1個雞蛋為210……
清香橙皮麵包的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
清香橙皮麵包的製作材料
金像高粉200g 低粉100g 橙皮碎20g 牛奶加1個雞蛋為210g 雞蛋一個 糖40g 鹽2g 酵母3g 黃油30g
清香橙皮麵包的家常做法
1.黃油之前的所有材料入麵包機中,揉至稍具延展性,加入黃油繼續揉至可以拉開薄膜,薄膜破洞不光滑呈鋸齒狀,加入橙皮繼續揉幾分鐘即可。取出滾圓後放入容器中發酵至兩倍大
2.分6塊,滾圓,餳10分鐘,取一塊擀開,捲起
3.都做好後排入烤盤,入烤箱,不開火,放一杯熱水,發酵至兩倍大,取出刷蛋液,撒芝麻。烤箱預熱170度,中層,上下火,20分鐘即可
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