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檸檬紙杯小蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目檸檬紙杯小蛋糕的製作材料:低粉玉米油雞蛋檸檬汁糖檸檬紙杯小蛋糕的家常做法:1.所有原料圖2.將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋黃里先加……
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檸檬紙杯小蛋糕的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
檸檬紙杯小蛋糕的製作材料
低粉 玉米油 雞蛋 檸檬汁 糖
檸檬紙杯小蛋糕的家常做法
1.所有原料圖
2.將雞蛋的蛋黃蛋白分離,蛋黃里先加上少量的糖
3.再擠出檸檬汁也加入到蛋黃
4.將玉米油也放入進去,攪拌均勻
5.將低粉過篩加入到蛋黃中
6.用橡皮鏟翻拌均勻
7.打發蛋白過程中分三次加入糖
8.打發蛋白呈短小的尖角不彎就好了
9.將蛋白的三分之一倒入到蛋黃中
10.上下翻拌均勻
11.再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中
12.再上下翻拌均勻,不要畫圈,以免消泡
13.把蛋液小心倒進紙杯中,七分滿就行,放進烤盤,震一下,使之蛋液分佈均勻
14.烤箱170度預熱,30分鐘左右即可
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