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蜂蜜綠茶蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒醋：消食積、解毒、補血蜂蜜綠茶蛋糕的製作材料：牛奶玉米澱粉蛋黃低粉蛋清色拉油鹽蜂蜜綠茶粉醋……
喜歡這些美食嗎？
蜂蜜綠茶蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒
醋：消食積、解毒、補血
蜂蜜綠茶蛋糕的製作材料
牛奶 玉米澱粉 蛋黃 低粉 蛋清 色拉油 鹽 蜂蜜 綠茶粉 醋 糖
蜂蜜綠茶蛋糕的家常做法
1.把雞蛋的蛋清和蛋黃分開兩個盤裝
2.蛋黃加糖20g攪拌成均勻
3.再加上A材料中的蜂蜜，色拉油，牛奶，鹽攪拌好
4.加入過篩的B材料低粉，玉米澱粉，綠茶粉
5.翻拌成麵糊待用
6.把C材料中的蛋清加入醋，糖50g分三次加入，用打蛋器打至9分發
7.蛋白霜分三次加入綠茶麵糊中
8.輕輕翻拌均勻
9.把翻拌均勻的蛋糕材料倒入烤盤中並輕摔幾下，震去汽泡
10.烤箱預熱170度，烤55分鐘蛋糕熟后，取出后輕摔幾下，倒扣在網上，晾涼
11.脫模后的蜂蜜綠茶蛋糕
12.清甜，鬆軟，濕潤，好吃
小貼士
蛋白霜加入綠茶麵糊時，一定要輕輕翻拌均勻，不能打圈攪動，以免起筋
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