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火腿腸蔥花咸香蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質火腿腸蔥花咸香蛋糕的製作材料：香蔥火腿腸低筋麵粉150克雞蛋5個白砂糖55克牛奶110克玉米油75克鹽……
火腿腸蔥花咸香蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
火腿腸蔥花咸香蛋糕的製作材料
香蔥 火腿腸 低筋麵粉150g 雞蛋5個 白砂糖55g 牛奶110g 玉米油75g 鹽1/2小勺
火腿腸蔥花咸香蛋糕的家常做法
1.根據戚風蛋糕的做法，蛋白和蛋黃分離，分別用兩個容器裝著；裝蛋白的容器要大點，而且保證無油無水
2.蛋白中分三次加入白砂糖，打至乾性發泡
3.蛋黃中加入牛奶、玉米油、鹽攪拌均勻，低筋麵粉過篩入蛋黃液中，由下至上翻拌均勻
4.將打發好的蛋白和蛋黃液混合，一樣是由下至上翻拌均勻，蛋糕糊就完成了
5.烤盤中鋪上油紙，倒入蛋糕糊，然後震出氣泡
6.把蔥花、火腿腸均勻地撒到蛋糕糊表面
7.送入預熱好的烤箱，中層、180度、上下火、烤至表面金黃即可~
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