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倍量巧克力小蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質倍量巧克力小蛋糕的製作材料：黃油50克紐扣巧克力（64%可可脂含量）85克低粉120克糖60克全蛋液25克牛奶……
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倍量巧克力小蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質
倍量巧克力小蛋糕的製作材料
黃油50g 紐扣巧克力（64%可可脂含量）85g 低粉120g 糖60g 全蛋液25g 牛奶75g 小蘇打1/2小匙 耐高溫巧克力豆50g
倍量巧克力小蛋糕的家常做法
1.黃油室溫軟化后，打發
2.加入糖
3.繼續攪打，直至體積變大，顏色變淺
4.紐扣巧克力
5.將巧克力隔水小火融化成巧克力液
6.將稍涼的巧克力液加入打發的黃油中，攪拌均勻
7.分次加入全蛋液，攪勻
8.分次加入牛奶，攪勻
9.加入1/2過篩的粉類
10.用橡皮刮刀切拌
11.再加入剩餘的粉類和巧克力豆，拌勻
12.裝入模具八分滿，烤箱預熱，180度，中層，上下火，20分鐘
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