核桃馬芬蛋糕

核桃馬芬蛋糕的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶：富含蛋白質

核桃馬芬蛋糕的製作材料

黃油60g 核桃肉90g 低筋麵粉100g 細砂糖60g 雞蛋50g 牛奶50ml 檸檬汁15ml 泡打粉1/2小勺 鹽1/8小勺

核桃馬芬蛋糕的家常做法

1.把90g美國加州核桃肉倒進烤盤

2.放進烤箱150度烤10分鐘，取出放涼備用

3.黃油軟化后，倒入細砂糖，打至顏色發白

4.分3次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻再加下一次

5.倒入牛奶，不用攪拌

6.倒入檸檬汁，不用攪拌

7.篩入已經過篩了一次的低粉、泡打粉、鹽

8.用橡皮刮刀翻拌均勻，不要划圈，從底部向上翻拌

9.加入2/3的加州核桃

10.翻拌均勻

11.預熱烤箱185度，把麵糊裝進紙杯，小紙杯外面套上蛋撻模

12.剩下的1/3加州核桃灑在麵糊上面

13.進烤箱，中上層，185度，上下火，30分鐘