乳酪蒸蛋糕

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乳酪蒸蛋糕介紹

乳酪蒸蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質乳酪蒸蛋糕的製作材料:乳酪105g低筋粉105g泡打粉3g色拉油12g細砂糖85g雞蛋60g蛋黃20g牛奶8……

乳酪蒸蛋糕詳細內容

乳酪蒸蛋糕

乳酪蒸蛋糕的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

乳酪蒸蛋糕的製作材料

乳酪105g 低筋粉105g 泡打粉3g 色拉油12g 細砂糖85g 雞蛋60g 蛋黃20g 牛奶80g 鮮奶油150g 乳酪150g

乳酪蒸蛋糕的家常做法

1.先將乳酪和細砂糖攪拌至均勻

2.分次加入雞蛋蛋黃攪拌均勻

3.將牛奶慢慢加入攪拌均勻

4.將低筋粉、泡打粉過篩后加入拌勻

5.加入色拉油攪拌均勻

6.裝入裱花袋內,擠入模具內八分滿

7.放入蒸籠中用大火蒸15分鐘左右

8.出籠冷卻后將餡料裝入裱花袋內,擠在蛋糕表面

9.用巧克力和草莓裝飾一下即可

小貼士

1.乳酪要提前軟化備用。

2.加入雞蛋要分次加入。

3.粉類要過篩。

4.蒸蛋糕的時間要從水開算起。

5.產品要完全冷卻方可裝飾。