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輕乳酪小蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質輕乳酪小蛋糕的製作材料：奶油乳酪125克黃油30克牛奶90克蛋黃3個低粉25克玉米澱粉15克蛋白3個糖……
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輕乳酪小蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質
輕乳酪小蛋糕的製作材料
奶油乳酪125g 黃油30g 牛奶90g 蛋黃3個 低粉25g 玉米澱粉15g 蛋白3個 糖60g 檸檬汁少許
輕乳酪小蛋糕的家常做法
1.奶油乳酪和牛奶隔水加熱，攪拌至呈糊狀，加入溶化后的黃油拌均
2.蛋黃加入乳酪糊里拌均
3.篩入低粉和玉米澱粉到乳酪糊里拌均
4.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，分次加糖打到濕性發泡即可
5.分次混合乳酪糊和蛋白糊
6.170度預熱烤箱，烤盤加水，模具放烤網上，160度45分鐘。出爐兩分鐘趁熱脫模，涼後放冰箱冷藏
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