大頭靴子麵包

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大頭靴子麵包介紹

大頭靴子麵包的主料:麵粉(300克)做大頭靴子麵包所需廚具:大頭靴子麵包的做法圖解步驟1.麵粉備好!2.酵母,糖,鹽,水,攪拌均勻!3.先倒入食用油,然後邊倒入酵母水邊用筷子攪拌成絮!4.然後揉成團,蓋保……

大頭靴子麵包詳細內容

大頭靴子麵包

大頭靴子麵包的材料

麵粉 (300g)

做大頭靴子麵包所需做法

大頭靴子麵包的做法步驟

1.麵粉備好!

2.酵母,糖,鹽,水,攪拌均勻!

3.先倒入食用油,然後邊倒入酵母水邊用筷子攪拌成絮!

4.然後揉成團,蓋保鮮膜放冷藏六到七個小時!

5.在紙上畫出鞋子的各個部分!圖紙一!

6.圖紙二!

7.麵糰取出后擀成薄面片,然後根據畫好的圖紙依次剪好鞋的各個部分!

8.用油紙包好的易拉罐放到鞋底上!

9.把鞋幫部分圍著易拉罐貼好!

10.然後把鞋跟部分貼好!

11.把油紙弄成前大后小的圓柱體當做鞋身填充物!

12.把鞋舌貼到油紙上!

13.然後把鞋頭部分貼好,如圖!壓在鞋舌上!

14.把鞋帶部分從中間切開,利用圓口裱花嘴扣三個凍當鞋扣!

15.然後把面搓成條當做鞋帶穿好!

16.然後把鞋帶部分貼上,再擀麵片切條圍在鞋底的周圍,如圖,稍加整理!

17.最後均勻的抹上蛋液(記住每一次黏貼都要用水)烤箱預熱200度15分鐘中層,然後170度35--40分鐘,看到上色均勻就可以了!

18.成品欣賞!

19.成品欣賞!

20.成品欣賞!