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巧克力蛋糕禮盒的主料:雞蛋(3個)白砂糖(70g)低筋麵粉(100g)色拉油(25g)巧克力蛋糕禮盒的調料:黑巧克力(適量)白巧克力(適量)做巧克力蛋糕禮盒所需廚具:電烤箱巧克力蛋糕禮盒的做法步驟……
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巧克力蛋糕禮盒的材料
雞蛋(3個) 白砂糖(70g) 低筋麵粉(100g) 色拉油(25g)巧克力蛋糕禮盒的調料
黑巧克力(適量) 白巧克力(適量)做巧克力蛋糕禮盒所需做法
電烤箱巧克力蛋糕禮盒的做法步驟
1.準備好所需食材
2.雞蛋和白糖混合,用電動打蛋器將雞蛋打發
3.滴落時不會馬上消失
4.加入低筋麵粉,用低速攪拌均勻
5.攪拌好蛋糕麵糊后加入色拉油攪拌均勻
6.攪拌好麵糊裝入裱花袋,擠入模具里
7.然後蓋上上面一塊模具
8.放入預熱好的烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤20分鐘
9.烤好的蛋糕自然冷卻后,脫模就是圓球小蛋糕,黑、白巧克力分別隔水融化,淋到圓球小蛋糕上即可
10.當巧克力球表面干后,用不同顏色的巧克力醬在球面進行拉絲即可
11.上面的拉絲可以自由發揮,想怎麼畫都行
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