聖誕麵包環

聖誕麵包環的材料

聖誕麵包環的調料

做聖誕麵包環所需做法

聖誕麵包環的做法步驟

1.1.將材料A中除黃油外的材料按先液體后粉的順序加入麵包機桶中，拌均勻

2.2.啟動麵包機，將麵糰和成光滑的團后加上黃油。通常要用一到二個和面程序。因麵包機不同而不同。

3.加上黃油，再次啟動麵包機。

4.3.加上黃油后再次啟動和面程序，將麵糰和至拉膜狀態。

5.4.麵糰在麵包機桶內發好。

6.6.將發好的麵糰取出排氣，大多數麵包需要分割整形，進行鬆弛。注意要加蓋保鮮膜。

7.7.將麵糰分割成三份，鬆弛后搓成長條，

8.8.一下子可能搓不到理想的長度，需要邊松馳邊拉長。

9.9.三根都搓長長的。本來計劃著兩頭細點，可以將花環做可愛點，結果，不那麼理想。

10.10.將三根搓好的麵條編成辮子。

11.11.在耐熱硅膠墊上整形成花環。如果沒有這個墊子，可以在油紙上整形，方便轉移。

12.12.將辮稍餘下的麵糰加一點兒色素，揉出顏色。

13.13.做出一個蝴蝶結，放在花環接頭處。

14.14.藉助筷子在辮子上插入蔓越莓干裝飾。

15.15.放烤箱進行發酵。放上一碗熱水保持烤箱濕度。

16.16.發好的花環出爐刷蛋液。