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難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料高筋麵粉290g輔料玉米油50ml白糖30g酵母粉5g牛奶180ml鹽3g雞蛋65g紫薯適量紫薯顆粒吐司麵包的做法步驟1.準備好做吐司的……
主料
高筋麵粉 290 g輔料
玉米油 50ml 白糖 30g 酵母粉 5g 牛奶 180ml 鹽 3g 雞蛋 65g 紫薯 適量紫薯顆粒吐司麵包的做法步驟
1.準備好做吐司的材料
2.牛奶 玉米油 糖 鹽 雞蛋 倒在 一起 攪拌均勻
3.計量一定要準確
4.放入適量的麵粉
5.麵粉上划個道子 放酵母粉
6.固定麵包桶 選擇程序 開始揉面
7.紫薯去皮 切成比筷子頭略大些的顆粒
8.當麵包機 蜂鳴的時候 加入上邊的 紫薯顆粒 麵包熟了 機器會蜂鳴取出麵包就OK了
小貼士
紫薯不要切的太大或者太小 大了影響攪拌面 顆粒太小口感不好
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