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難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料低粉100克咖啡2包燕麥100克牛奶50克輔料雞蛋1隻糖30克蘇打粉2.5克色拉油30克咖啡燕麥餅的做法步驟2.黃油提前放室溫軟化，用……
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主料
低粉 100g 咖啡 2包 燕麥 100g 牛奶 50g輔料
雞蛋 1隻 糖 30g 蘇打粉 2.5g 色拉油 30g咖啡燕麥餅的做法步驟
2.黃油提前放室溫軟化，用電動打蛋器中低速攪打３分鐘左右。
3.將燕麥和混合好的低粉，咖啡，蘇打粉攪拌均勻，並倒入色拉油，用勺子略為拌勻。
4.將雞蛋先加入攪拌，再加牛奶充分拌勻麵糊。
5.手上塗小許麵粉，把餅糊搓成小球狀，並壓扁。
6.烤箱預熱１８０度，烤箱中層，２０分鐘左右。
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