318
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料雞蛋4個細砂糖100克玉米澱粉60克低筋粉60克藍帶分蛋海綿蛋糕的做法步驟1.雞蛋和蛋黃分開。2.低粉和玉米澱粉摻在一起過篩。3.蛋清分兩到三次加入細……
喜歡這些美食嗎？
主料
雞蛋 4個 細砂糖 100g 玉米澱粉 60g 低筋粉 60g藍帶分蛋海綿蛋糕的做法步驟
1.雞蛋和蛋黃分開。
2.低粉和玉米澱粉摻在一起過篩。
3.蛋清分兩到三次加入細砂糖打到硬性發泡。
4.打蛋器將蛋黃打散，放少量的3到蛋黃中，充分攪拌，再倒回步驟3中，將攪拌器換成橡皮刮刀進行攪拌。
5.將步驟2的低粉和玉米澱粉分2-3次加入4中。
6.充分攪拌，但不要過於攪拌，將其攪拌至光滑狀態即可。
7.放入模具，160度烘烤25分鐘。
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹主料：低筋麵粉(120克)雞蛋(5隻)輔料：黃油(60克)綿白糖(120克)海綿蛋...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負酸奶海綿紙杯蛋糕用料工具主料：低筋麵粉(35g...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
海綿蛋糕原料雞蛋150克，細砂糖100克，低筋麵粉100克，牛奶45克，黃油25克，海綿蛋...
昨天閨蜜把她媽媽的電動打蛋器給我了，所以第一次挑戰了最基礎的海綿蛋糕~第一次做，除了整體上...
上次做了海綿蛋糕，覺得自己在做蛋糕方面上癮了，每天只要閑下來，就會想著做什麼樣子的蛋糕。想...
小時候，快樂是件簡單的事兒，長大了，簡單是件快樂的事兒！樸實無華的「蜂蜜海綿小蛋糕」，越簡...
海綿蛋糕是玩烘焙務必要學做的一款好吃的蛋糕，口感綿軟細膩似海綿，新手有時會苦於沒有模具，其...
喜歡糕點，源於全家人喜歡吃，我也很享受糕點的製作過程，但對於精製糖和油，作為營養師的我真的...
當下很流行的一款蛋糕，去年吃煤男子刷爆朋友圈，心中長草很久了今天終於拔了。因為我個人比較喜...
用中空模具製作海綿蛋糕還是頭一次，但成品也是杠杠哦！你不妨也試試～中空海綿蛋糕用料工具&n...
藍帶雞排 材料: 無骨雞胸肉1塊，...
藍帶薩瓦海綿的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目藍帶薩瓦海綿的製作材料：雞蛋4個...
製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人藍帶豬排飯的簡介：藍帶豬排是法國菜，藍帶指的是法...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料雞蛋4個細砂糖100克玉米澱粉60克低筋粉60克藍帶...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料麵包粉125g黑麥粉50g燕麥片10g松子仁10g乾...
準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人藍帶芝士雞排的簡介：只要是閨女喜...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料雞蛋4個細砂糖100克玉米澱粉60克低筋粉60克藍帶...
主料低筋麵粉100克雞蛋4個牛奶兩勺白砂糖80克植物油35克輔料白醋3滴食鹽2克戚風蛋糕無...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉180克黃油120克細糖30克雞蛋1個牛...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料黃油65克蔓越莓50克牛奶50克低筋麵粉200克糖粉...
主料黃油40克低筋麵粉52克糖粉16克細砂糖8克全蛋液16克可可粉9克輔料鹽0.5克Dol...
主料低筋麵粉200克黃油100克蛋液50克糖粉30克細砂糖30克原味小曲奇的做法步驟1.準...
主料低筋麵粉200克無鹽黃油100克糖粉50克雞蛋1顆輔料蔓越莓干適量藍莓干適量葡萄乾適量...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料黃油100g糖粉40g雞蛋45g低粉155g巧克力豆...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料雞蛋4個低筋麵粉75g檸檬1個輔料白糖（蛋黃用）15...
