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主料雞蛋2個細砂糖32克色拉油13克輔料牛奶20克蛋糕粉25克可可粉8克紙杯蛋糕(可可味)6個的做法步驟2.蛋清加細砂糖打至濕性發泡后,分2-3次加入可可糊內,使用硅膠棒迅速拌勻3.將蛋糕糊擠入一……
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主料
雞蛋 2個 細砂糖 32g 色拉油 13g輔料
牛奶 20g 蛋糕粉 25g 可可粉 8g紙杯蛋糕(可可味)6個的做法步驟
2.蛋清加細砂糖打至濕性發泡后,分2-3次加入可可糊內,使用硅膠棒迅速拌勻
3.將蛋糕糊擠入一次性裱花袋內,擠入紙杯中(8分滿)
4.放入烤箱內,150度烘培15分鐘即可
5.蛋糕冷卻后,擠入淡奶油裝飾即可。
小貼士
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