紙杯蛋糕6個

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紙杯蛋糕6個介紹

主料雞蛋2個細砂糖32克色拉油13克輔料牛奶20克蛋糕粉25克可可粉8克紙杯蛋糕(可可味)6個的做法步驟2.蛋清加細砂糖打至濕性發泡后,分2-3次加入可可糊內,使用硅膠棒迅速拌勻3.將蛋糕糊擠入一……

紙杯蛋糕6個詳細內容

紙杯蛋糕6個

主料

雞蛋 2個 細砂糖 32g 色拉油 13g

輔料

牛奶 20g 蛋糕粉 25g 可可粉 8g

紙杯蛋糕(可可味)6個的做法步驟

2.蛋清加細砂糖打至濕性發泡后,分2-3次加入可可糊內,使用硅膠棒迅速拌勻

3.將蛋糕糊擠入一次性裱花袋內,擠入紙杯中(8分滿)

4.放入烤箱內,150度烘培15分鐘即可

5.蛋糕冷卻后,擠入淡奶油裝飾即可。

小貼士

不喜歡可可味的朋友們,也可以用抹茶粉代替可可粉。