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難度:切墩(初級)時間:30?60分鐘主料雞蛋200g低筋麵粉200g輔料細糖160g鹽1g泡打粉4g色拉油200g黃油適量紙杯哈雷蛋糕的做法步驟2.將麵粉,泡打粉,過篩后加入並攪……
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主料
雞蛋 200g 低筋麵粉 200g輔料
細糖 160g 鹽 1g 泡打粉 4g 色拉油 200g 黃油適量紙杯哈雷蛋糕的做法步驟
2.將麵粉,泡打粉,過篩后加入並攪拌均勻
3.慢慢倒入色拉油,同時慢慢攪拌到麵糊和油完全融合。
4.將麵糊擠入紙杯中。六分滿即可。
5.將紙杯裡面糊表面用黃油擠上十字,表面可撒少許果仁裝飾
6.烤箱預熱後放入烤箱。烤至表面金黃即可。上下管190度。中層。22分鐘。
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難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料雞蛋2個黃油30g低筋麵粉80g蜂蜜50g白砂糖...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料芝士乳酪150g淡奶油150g酸奶90g黃油適量輔料...
難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料奶油芝士250g淡奶油250g低筋麵粉60g雞蛋5砂...
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