愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

藍莓芝士

226

藍莓芝士介紹

難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料奶油乳酪250g淡奶油200g藍莓果醬150奧利奧65g輔料糖50g吉利丁3個檸檬汁15ml葡萄乾12個黃油40g藍莓芝士的做法步驟1……

藍莓芝士詳細內容

喜歡這些美食嗎？

藍莓山藥泥
藍莓冰淇淋
藍莓沙冰
藍莓蔓越莓麵包布丁
培根芝士餅乾
藍莓芝士
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

奶油乳酪 250g 淡奶油 200g 藍莓果醬 150 奧利奧 65g

輔料

糖 50g 吉利丁 3個 檸檬汁 15ml 葡萄乾 12個 黃油 40g

藍莓芝士的做法步驟

1.奧利奧去夾心研碎加黃油拌勻，壓實放模具底，放冰箱

2.奶油乳酪，糖加入打蛋器打成糊

3.加入檸檬汁繼續打

4.果醬用料理機加入15ml涼開水

5.倒入乳酪糊攪勻

6.吉利丁先泡涼水二十分后撈出

7.吉利丁片隔水?杌??/p>

8.吉利丁片加入乳酪糊攪勻，放冰箱冷藏成不流狀

9.打發鐵塔淡奶油，打發6.7分發，之後加入乳酪糊中。（乳酪糊冷藏1小時左右就可以加淡奶油）

10.取?緙佑?a href='http://hongbei.28ms.cn/binggan/' target='_blank'>餅乾底的6寸模具，先倒入一半然後加入藍莓醬，另一半要從外邊慢慢倒，不然會把藍莓醬擠出來。凍個3小時

11.藍莓醬2大勺加15ml溫水?杌??帕溝谷肽＞呱喜悖?瘧?淅洳?小時

@藍莓芝士
藍莓山藥泥
藍莓冰淇淋
藍莓沙冰
藍莓蔓越莓麵包布丁
培根芝士餅乾
藍莓乳酪撻的家常做法
蕃茄芝士意麵
藍莓麥芬
藍莓乳酪派
藍莓巧克力卷
香蔥芝士小餐包的家常做法
南瓜藍莓馬芬
雙椒芝士面
花朵奶油芝士司康的家常做法
雞蛋芝士烤土司
芝士焗紅薯
奧利奧抹茶凍芝士奶油蛋糕
香濃芝士麵包
輕乳酪芝士蛋糕
低脂藍莓麥芬的家常做法
藍莓芝士蛋糕（圖）的家常做法
藍莓芝士條
藍莓芝士塔的家常做法
藍莓芝士派