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主料QQ糖150克淡奶油200克牛奶80克原味酸奶2小盒糖適量8寸戚風一塊QQ糖版葡萄慕斯的做法步驟2.淡奶油加糖打到8分發，加入2和酸奶，用打蛋器打勻。3.100克QQ糖，用牛奶加熱化開～帶降到30……
主料
QQ糖 150g 淡奶油 200g 牛奶 80g 原味酸奶 2小盒 糖 適量 8寸戚風 一塊QQ糖版葡萄慕斯的做法步驟
2.淡奶油加糖打到8分發，加入2和酸奶，用打蛋器打勻。
3.100gQQ糖，用牛奶加熱化開～帶降到30度左右時，加入到奶油酸奶糊中，攪拌均勻。
4.8寸活底蛋糕模，第一層放減掉一點小邊的蛋糕胚，加入奶油糊，撒水果或者葡萄乾，再放一層減大一點邊的蛋糕胚，倒入剩餘的蛋奶糊
5.摸平後放入冰箱冷藏保存2小時
6.剩餘50gQQ糖，加熱100毫升白開水化開～溫度降下以後澆到做好的慕斯蛋糕上，用QQ糖或者水果裝飾。放入冰箱冷藏2小時以上。
7.用熱毛巾過吹風機吹一下模子外圈，脫模～
8.開吃～～～
9.吃吃吃～
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