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準備時間:10-20分鐘製作時間:2小時以上用餐人數:1-2人微波花生牛軋糖的簡介:基本上我們都只會拿微波爐熱個剩菜剩飯的,其實微波爐能做的事情還有很多。潘潘貓用微波爐做了花生牛軋糖,雖然好不好吃不知道,……
準備時間:10-20分鐘
製作時間:2小時以上
用餐人數:1-2人
微波花生牛軋糖的簡介:
基本上我們都只會拿微波爐熱個剩菜剩飯的,其實微波爐能做的事情還有很多。
潘潘貓用微波爐做了花生牛軋糖,雖然好不好吃不知道,可是超級無敵簡單的做法還是讓我心痒痒,加上材料也容易找,就棉花糖、甜奶粉、花生仁三種而已。
對於普通人來說,美食博客的的實用性還是重點,再怎麼繁花似錦的造型,若是做法麻煩,一定也會讓人望而卻步。
嚴格的說,我這個博客並不是教別人怎麼做美食的,因為我遠沒有這樣的水平,至多也就是一個美食COPY秀,至少現階段是這樣的。
其實我在做的時候已經差不多放棄了,拌好后粘乎乎的樣子讓我有點恐慌,用保鮮袋按實入在玻璃保鮮盒裡的時候,這個那個。等下這層保鮮袋怎麼分離呢?
兩小時后,當我從冰箱里取出它的時候,居然輕輕一拉就分離了,切的時候,我已經很是驚喜,不會很硬,花生的香氣和奶味又撲鼻而來。
入口后,我震驚了,實在是好吃的要命,不會粘牙,似乎含在嘴裡就會化了,加上奶味,這讓人如何拒絕?
晚上,黑燈瞎火的隨便拍了幾張。今早,帶到單位,經十幾人鑒定,一致認為比買的好吃多了。所以強烈地推薦給大家,只要有微波爐,不妨試一下,實在太簡單了。
微波花生牛軋糖的食材:
材料 全脂甜奶粉50g 熟花生仁50g 輔料: 棉花糖100g微波花生牛軋糖的做法步驟:
1.準備好材料
2.花生仁裝在袋子里輾碎
3.將棉花糖用微波爐高火叮一分鐘
4.將融化的棉花糖取出,倒入奶粉和花生仁,迅速攪拌
5.用保鮮袋將攪拌好的料裝好、壓實,裝保鮮盒裡再冷藏二小時以上,取出扒去袋子,切塊就行
小貼士
1. 花生仁可以適量增減,花生仁的香氣讓人難以拒絕,也能有效中和甜味;
2. 攪拌時如果還沒攪開就變硬了,再去微幾秒,隨時觀察;
3. 也許會很粘,這時不要去扒袋子,越扒越粘的,等硬了之後會很方便去掉的,不用擔心。
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