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肉末雞蛋糕的功效與作用：肉末雞蛋糕的製作材料：雞蛋兩個內酯豆腐一盒水120毫升鹽6克油少量肉餡少量香蔥少量料酒適量醬油適量肉末雞蛋糕的家常做法：1.把內酯豆腐從盒裡倒出來，如果想要完整……
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肉末雞蛋糕的功效與作用
肉末雞蛋糕的製作材料
雞蛋兩個 內酯豆腐一盒 水120毫升 鹽6g 油少量 肉餡少量 香蔥少量 料酒適量 醬油適量
肉末雞蛋糕的家常做法
1.把內酯豆腐從盒裡倒出來，如果想要完整的豆腐，用剪子在盒的四個角上剪個小洞就行
2.倒出的豆腐是不是很完整，用刀把豆腐劃成塊
3.把豆腐倒入碗中用開水過一下，去豆腥味
4.雞蛋打散，加入水和鹽
5.把雞蛋倒入豆腐碗中，並蓋上保鮮膜上鍋蒸
6.水開后蒸15分鐘左右
7.另起鍋放少許油，把肉餡放入翻炒，倒料酒醬油
8.把炒好的肉餡放到雞蛋糕上撒點香蔥，完成
小貼士
蒸雞蛋糕時蓋上保鮮膜，雞蛋糕就比較嫩，沒有蜂窩眼
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