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黃油鮮蝦球蝴蝶面的主料:洋蔥(1個)蒜末(3匙)番茄(1個)茄醬(1支)鮮蝦(15)黃油(10克)做黃油鮮蝦球蝴蝶面所需廚具:平底鍋黃油鮮蝦球蝴蝶面的做法圖解步驟1.全部材……
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黃油鮮蝦球蝴蝶面的材料
洋蔥 (1個) 蒜末 (3匙) 番茄 (1個) 茄醬 (1支) 鮮蝦 (15) 黃油 (10g)做黃油鮮蝦球蝴蝶面所需做法
平底鍋
黃油鮮蝦球蝴蝶面的做法步驟
1.全部材料*還有茄醬還沒上鏡.
2.買回來的鮮蝦放冰箱(急凍)2~3小時(方便去殼)
3.蝦殼留著煮麵*好鮮*
4.沖洗了4次*加鹽腌制*
5.蝦身向自己方向*在蝦身開一到*清除蝦腸備用*
6.焯一下(6成熟)備用*然後用剛剛的蝦殼煲水*水開了煮蝴蝶面*(鮮味特別重)
7.將鍋燒開放黃油*然後把蒜末放下去*聞到蒜香放洋蔥炒.
8.然後將番茄粒全部放下鍋翻炒幾下*加入適量的水煮*煮到番茄粒爛就可以*
9.再加入自己喜歡的酸度茄醬*然後把蝦仁放下鍋翻炒幾下*熄火就可以了*
10.成品圖
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