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日式和果子的製作材料：糯米粉120克玉米澱粉120克無油白豆沙300克水400克糖170克日式和果子的家常做法：1.將糯米粉、玉米澱粉、無油白豆沙、糖一起拌勻2.再加入水攪拌均勻3.再倒入碗……
日式和果子的製作材料
糯米粉120g 玉米澱粉120g 無油白豆沙300g 水400g 糖170g
日式和果子的家常做法
1.將糯米粉、玉米澱粉、無油白豆沙、糖一起拌勻
2.再加入水攪拌均勻
3.再倒入碗里至2-3厘米厚度
4.放在電鈑鍋里蒸熟，5-6分鐘左右即可（如果在操作過程中看到麵皮中間還是夾生，可以將其再攪拌均勻再上鍋蒸2分鐘即可）
5.蒸出后取出，再加入無油白豆沙揉勻，表面和手感要感覺軟而不粘手，但是又能弄出形狀才可以
小貼士
一定要使用無油白豆沙，不然就揉不出完整的餅皮啦
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