香辣椒麻脆皮腸

香辣椒麻脆皮腸的食材和調料

脆皮腸 洋蔥 尖椒 花椒 辣椒 生抽 豆豉 雞精

香辣椒麻脆皮腸的家常做法，如何做香辣椒麻脆皮腸才好吃

1. 將脆皮腸的一端切成十字花刀，洋蔥切成小塊、尖椒切成小節

2. 鍋中油7成熱后，放入乾花椒、干辣椒，炒出香味

3. 放入脆皮腸翻炒，直到切成花刀的一端變成盛開的花朵，再放入豆豉翻炒均勻，我是用的豆豉醬

4. 隨後放入洋蔥、尖椒翻炒均勻，再調入生抽、雞精即可起鍋