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泰式檸檬肉片的配料:瘦豬肉100克(我用的是裡脊),檸檬一個,蒜半頭(根據自己口味隨意),紅辣椒一個(如果切著費勁可以用那種鮮的辣椒醬),糖一勺。泰式檸檬肉片的特色:酸酸甜甜的,還有點辣,很爽口如何做泰式檸……
喜歡這些美食嗎?
泰式檸檬肉片的配料:
瘦豬肉100g(我用的是裡脊),檸檬一個,蒜半頭(根據自己口味隨意),紅辣椒一個(如果切著費勁可以用那種鮮的辣椒醬),糖一勺。
泰式檸檬肉片的特色:酸酸甜甜的,還有點辣,很爽口
如何做泰式檸檬肉片:
把檸檬洗凈,切開,擠出檸檬汁,不用榨汁機,手擠就可以。蒜和紅辣椒切沫。然後把檸檬汁,蒜末,辣椒末和糖調勻做成汁,備用。
把肉用水泡一小會,去血水,然後洗凈,把肉用冷水大火煮開,小火接著煮半個小時,就可以拿出來,放涼以後切片,把之前調好的汁淋在上面,就可以了。
趕快試試吧,做一道屬於你的泰式檸檬肉片。
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