蒜蓉蒸絲瓜用料絲瓜2小條；蒜蓉1~2頭的量；鹽1小勺；糖1小勺；蒸魚豉油1湯匙；色拉油3湯匙；蔥花少許做法絲瓜盡量選擇嫩的，用小刀的刀背或是四方筷子的稜角將絲瓜的表皮刮掉。如果使用削皮刀，那麼您將錯過……
喜歡這些美食嗎？
蒜蓉蒸絲瓜
用料
絲瓜2小條；蒜蓉1~2頭的量；鹽1小勺；糖1小勺；蒸魚豉油1湯匙；色拉油3湯匙；蔥花少許
做法
絲瓜盡量選擇嫩的，用小刀的刀背或是四方筷子的稜角將絲瓜的表皮刮掉。如果使用削皮刀，那麼您將錯過絲瓜口感和甜度最好的部分。颳去皮後用清水沖洗乾淨，切成段並擺入盤中。蒜頭剝好後用刀壓扁再斬切成蒜蓉，不必太碎。炒鍋加入色拉油燒熱，將火關掉，放入蒜蓉進行煸炒。由於沒有開火，所以炒一會兒就沒有熱度了。但此時正是蒜蓉熟成剛好的程度。將一小勺鹽和糖放入蒜蓉油中拌均勻，即成蒜蓉醬。將蒜蓉醬連同蒜油，均勻的淋在切好的絲瓜上。如油太多可酌情添加，剩餘的蒜油可用於炒青菜或涼拌菜，都十分搭配。將淋好蒜蓉醬的絲瓜放入蒸鍋，沸水旺火蒸5分鐘即可開蓋取出。將蒸出來的原湯倒出一部分，約一半以上，加入一勺蒸魚豉油調均勻后再淋回絲瓜上面，最後撒上香蔥蔥花即可。
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
山藥魚肉粥的材料：鯽魚1條，山藥，胡蘿蔔，黑木耳，鹽，生薑，小蔥山藥魚肉粥的做法：1.將鯽...
這絕對是一道可以清理冰箱的好菜！把冰箱里的存貨都拿出來，按照烹飪時間一一整理，然後加工，一...
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
不同的國家，飲食方面差異還是比較大的，就拿日式料理來說，和我們平時的菜肴區別挺大的。有的朋...
這個好看的飯糰，用到了西蘭花、胡蘿蔔、豬肉松、黑芝麻、大米。西蘭花富含維生素、礦物質、葉綠...
小油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素。將小油菜用料理機打成青菜汁，與麵...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
沙嗲牛肉面的材料：牛肉片150克，拉麵150克，油10㏄，洋蔥絲50克，沙嗲湯頭500㏄，...
老年人常有咀嚼和吞咽困難的問題，導致進食量減少，引發營養不均衡，甚至營養不良，抵抗力因此變...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
韓國料理中料理一詞的意思為菜肴，想要吃到正宗的韓國料理，可以去韓國，或者去正統的韓國料理店...
日本離我們國家比較近，自古以來相互的交流都是比較多的，雙方的習俗很多地方也比較接近，在飲食...
要說韓式料理，那可多了去了，各種泡菜，這種石鍋，烤肉等等，這些還是比較常見的，大家都容易見...
台式紅燒牛肉面的材料：牛腱，紅蘿蔔，洋蔥，紅辣椒，蔥，蒜，姜，香菜，辣椒醬，豆瓣醬，糖，紅...
沙嗲牛肉面漢堡的材料：漢堡包1個，雞蛋1隻，速食麵1個，牛肉100克切片，蒜蓉2湯匙，紹興...
韓國傳統料理人蔘雞湯的材料：童子雞一隻，高麗參一棵，糯米50克，蔥一根，蒜5瓣，棗6個，棉...
現在全球多元化的文化交流越來越頻繁，也在相互的融合，其中相鄰國家的更是如此，韓國的飲食也深...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
深圳有一家新羅寶韓國料理為韓國料理，適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃，...
醬香牛肉面的材料：牛肉，挂面，郫縣豆瓣醬，澱粉，食用油，薑絲，高湯，胡椒粉，香菜少許醬香牛...
絲瓜分為有棱的和無棱的兩類。有棱的稱為棱絲瓜，瓜長棒形，前端較粗，綠色，表皮硬，無茸毛，有...
用料金絲瓜100g麵粉100g油適量鹽適量絲瓜煎餅的做法步驟1.絲瓜去皮，洗凈，切丁。2....
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔...
這道菜相信很多學日語的小夥伴么都在教科書粒看過，以前也很好奇到底是什麼，直到到了日本才發現...
【鹹肉絲瓜煮粉絲】是一道簡單的家常菜，作為早餐或小吃也很不錯哦！！！鹹肉絲瓜煮粉絲的主料：...
...
...
雪菜雞蛋炒絲瓜的主料：雪菜(110克)絲瓜(150克)雞蛋(2隻)雪菜雞蛋炒絲瓜的調料：料...
絲瓜蛋黃餅用料工具主料：絲瓜(1段)蛋黃(1個)麵粉(40克)輔料蝦皮粉(1克)水(1勺)...
肉末絲瓜花菜羹的主料：肉末(50克)絲瓜(200克)花菜(220克)肉末絲瓜花菜羹的調料：...
絲瓜具有清涼、利尿、活血、解毒的功效，還能抗過敏、美容。入口微微發甜，用來做湯或者素炒非常...
蒜蓉蒸絲瓜用料絲瓜2小條；蒜蓉1~2頭的量；鹽1小勺；糖1小勺；蒸魚豉油1湯匙；色拉油3湯...
絲瓜有排毒利尿美容等功能用蝦和肉與它融合締造出鮮香爽口清淡的美味出來基圍蝦釀絲瓜的主料：蝦...
蒜蓉蒸絲瓜用料絲瓜2小條；蒜蓉1~2頭的量；鹽1小勺；糖1小勺；蒸魚豉油1湯匙；色拉油3湯...
【涼拌毛肚】用料：毛肚、小米椒、蒜、香蔥、姜、白芝麻、花椒油、香油、辣椒油食、生抽、醋、鹽...
【蒜蓉炒菜心】材料：菜心1把、油鹽適量、大蒜3瓣、雞精1茶匙、水澱粉適量、做法步驟：1.心...
【包菜炒三絲】材料：包菜1顆、干豆腐2張、尖椒1個、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、花椒10幾...
【肉末冬瓜】食材：冬瓜，半肥瘦豬肉，大蒜，小蔥調料：生抽，蚝油，白糖，鹽，澱粉【做法】1....
【滑蛋蝦仁】食材：雞蛋，蝦仁，蔥花調料：料酒，澱粉，鹽【做法】1.蝦仁加入2勺料酒，一小勺...
咖啡豆的新鮮期有多久？任何食品都有保質期，咖啡豆也是一樣，但是需要注意的是咖啡豆的保質期和...
【白吉饃】麵粉500克，溫水250克，酵母2克，大家注意一點，白吉饃不是純死面的，但又不能...
肉末香菇炒韭菜食材鮮香菇、韭菜、豬肉、油、鹽、姜、大蒜、醬油、料酒。做法1、準備好所需材料...
