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鮮辣海南螺原料：海南螺250克，蔥姜各5克。調料：鮮辣汁50克，純凈水100克，味精6克。製作：海南小花螺汆水後放入冰水中沖泡3分鐘，拉出螺肉，剪去螺腸，把螺肉放入螺殼中，把所有調料和水燒開後放涼，放……
鮮辣海南螺
原料：
海南螺250克，蔥姜各5克。
調料：
鮮辣汁50克，純凈水100克，味精6克。
製作：
海南小花螺汆水後放入冰水中沖泡3分鐘，拉出螺肉，剪去螺腸，把螺肉放入螺殼中，把所有調料和水燒開後放涼，放入花螺泡5個小時后即可。
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總喜歡動手做點什麼，其實也是仿照韓國辣白菜做的，只是把口味改變了一點，更適合我們重慶人吃吧...
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