家常燒帶魚的做法,尋找家的味道介紹

外酥里嫩的帶魚肉,這就是家常的味道。家常燒帶魚食材清單:帶魚一條(約500g)、青蒜2條、小香芹適量、蒜頭4瓣、小辣椒2個、姜6g、生抽2湯匙、鹽3g、味精2g、蚝油5g、水烹飪步驟:1/5、準備好食……

家常燒帶魚的做法,尋找家的味道詳細內容

外酥里嫩的帶魚肉,這就是家常的味道。

家常燒帶魚

食材清單:

帶魚一條(約500g)、青蒜2條、小香芹適量、蒜頭4瓣、小辣椒2個、姜6g、生抽2湯匙、鹽3g、味精2g、蚝油5g、水

烹飪步驟:

1/5、準備好食材,將原料加工成如下;

2/5、煎制帶魚成金黃色;

3/5、起鍋,加入食用油燒熱,加入蒜碎、薑絲、辣椒段、青蒜段爆香后,加入煎制好的帶魚,調入調味料炒均;

4/5、最後加入適量水(以剛滿帶魚為宜),加入小香芹段,大火燒制(時間約3分鐘);

5/5、燒至剩下1/3的湯汁即可;

家常燒帶魚的做法,尋找家的味道