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家常炒麵用料水面半斤；雞蛋2個；青菜秧半斤；香腸1根；油少許；醬油一勺做法大鍋燒開水，撒點鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因為還要炒來加熱。立刻撈入冷水，撥松。過濾去掉冷水。油鍋……
喜歡這些美食嗎？
用料
水面半斤；雞蛋2個；青菜秧半斤；香腸1根；油少許；醬油一勺
做法
大鍋燒開水，撒點鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因為還要炒來加熱。
立刻撈入冷水，撥松。
過濾去掉冷水。
油鍋熱油到手距離鍋上十厘米，感受到熱浪。打散雞蛋，刺啦。。。
划散蛋，加入香腸翻炒到香腸發白。
加入洗乾淨瀝干水的青菜秧翻炒。
在青菜出水之前，倒入麵條、一勺鹽翻炒，淋入醬油。
小心翻動，保持加熱，直到所有麵條都均勻裹色。
出鍋享用。
每一根都吸收了菜汁哦。瞬間滅完。
看著都特么咽口水。。
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