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剩飯湯飯1、食材準備:西紅柿,洗凈去皮切塊;雞蛋一個打開攪散;剩飯一小碗,香蔥洗凈切碎。2、熱鍋熱油炒西紅柿,加一點糖和鹽將西紅柿炒出汁水。然後將剩飯倒進去和西紅柿翻炒均勻,充分吸收西紅柿的汁水。3、……
喜歡這些美食嗎?
剩飯湯飯
1、食材準備:西紅柿,洗凈去皮切塊;雞蛋一個打開攪散;剩飯一小碗,香蔥洗凈切碎。
2、熱鍋熱油炒西紅柿,加一點糖和鹽將西紅柿炒出汁水。然後將剩飯倒進去和西紅柿翻炒均勻,充分吸收西紅柿的汁水。
3、然後倒入適量的開水煮沸,嘗下鹹淡,可以適量加一些鹽。將蛋液撒開在表面,再次大火煮沸。撒入香蔥就可以開吃啦!
鮮肉餛飩
1、食材準備:肉餡先腌制入味,肉末、鹽、生抽、香蔥末、生薑末、五香粉攪拌均勻即可);餛飩皮,香蔥,紫菜等。
2、包餛飩其實很簡單的,最終的目的是把肉餡包進去就行了。我一般是放肉餡在餛飩皮中間,對摺,然後周圍向中間擠一下就。
3、餛飩湯底:生抽、香蔥末、紫菜、鹽、豬油即可,喜歡吃辣的可以放辣醬。
4、煮沸水,先舀一勺子開水將湯底稀釋一下,作料攪拌均勻。接著放入餛飩,煮到飄起來,大概三分鐘的樣子。煮好后餛飩裝碗,將餛飩和湯底攪拌即可。
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