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干鍋杏鮑菇食材杏鮑菇、五花肉、洋蔥、蒜、豆瓣醬、食鹽、豆豉、美極鮮醬油、雞精、香油、植物油、青尖椒、紅尖椒。做法1、將杏鮑菇用手撕成條，五花肉切片，青紅辣椒切條，洋蔥切條，蒜切片備用。2、將洋蔥鋪在干……
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干鍋杏鮑菇
食材
杏鮑菇、五花肉、洋蔥、蒜、豆瓣醬、食鹽、豆豉、美極鮮醬油、雞精、香油、植物油、青尖椒、紅尖椒。
做法
1、將杏鮑菇用手撕成條，五花肉切片，青紅辣椒切條，洋蔥切條，蒜切片備用。
2、將洋蔥鋪在干鍋底部備用。
3、鍋內倒入食用油，然後放入五花肉煸炒至表面微黃。
4、加入豆瓣醬、豆豉、蒜片煸炒出香味。
5、將杏鮑菇放入鍋內煸炒勻均。
6、將青紅辣椒放入鍋內煸炒，然後加入鹽、味極鮮醬油，接著在關火前加入雞精、香油煸炒勻均后即可盛入干鍋內，最後在爐內點一塊酒精就可以開動啦。
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