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泡芹菜食材：鮮嫩芹菜1500g、鹽10g、花椒5g、大料3g、紅辣椒30g。做法：1、將鹽、花椒、大料、放入鍋內加清水熬成五香水后晾涼；2、將芹菜葉擇洗乾淨，切成10厘米長的段，紅椒洗凈，晾乾水分，一……
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泡芹菜
食材：
鮮嫩芹菜1500g、鹽10g、花椒5g、大料3g、紅辣椒30g。
做法：
1、將鹽、花椒、大料、放入鍋內加清水熬成五香水后晾涼；
2、將芹菜葉擇洗乾淨，切成10厘米長的段，紅椒洗凈，晾乾水分，一同裝入壇中倒入五香水泡製1-2天即可食用。
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