373
西湖牛肉羹用料；牛裡脊 / 香菇 / 香菜 / 蛋清姜 / 鹽 / 料酒 / 香油 / 澱粉/ 白鬍椒粉做法；1.牛肉剁成小粒，加料酒腌一會兒2.香菜、香菇、姜切末3.燒一鍋水，水開後下入牛肉，洗去血……
喜歡這些美食嗎？
西湖牛肉羹
用料；
牛裡脊 / 香菇 / 香菜 / 蛋清
姜 / 鹽 / 料酒 / 香油 / 澱粉/ 白鬍椒粉
做法；
1.牛肉剁成小粒，加料酒腌一會兒
2.香菜、香菇、姜切末
3.燒一鍋水，水開後下入牛肉，洗去血沫后盛出
4.鍋內重新放水，下入牛肉、香菇和薑末
5.水燒開后略煮一會兒，調入鹽、白鬍椒粉，倒入水澱粉勾芡
6.慢慢倒入蛋清攪拌成絮狀，撒香菜，淋上香油
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
西湖蒓菜湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒西湖蒓菜湯的製作材料：西湖蒓菜火腿肉豆腐...
過年回來的時候從家鄉帶了一大罐酸筍絲，酸筍絲在我的家鄉就像蔥姜蒜那般常見，幾乎家家戶...
用料竹筍4支大白菜半個肉羹湯的做法步驟1.肉條先腌(腌料:蛋,醬油,胡椒,麻油,生粉)備鍋...
用料鯇魚1條（約750克）生薑1小塊澱粉適量醬油3克高湯60克料酒1大匙胡椒粉3克薑汁3克...
西湖純菜湯的功效與作用：火腿：健脾、補氣、擴張血管西湖純菜湯的製作材料：西湖蒓菜熟雞脯火腿...
薺菜牛肉羹用料工具主料：薺菜(適量)牛肉(適量)調料：香菇(適量)蛋清(適量)白鬍椒(適量...
用料甜玉米200g雞蛋2個牛肉150g胡蘿蔔適量醬油適量料酒適量鹽適量雞粉適量澱粉適量小蔥...
菜系及功效：私家菜消化不良食譜健脾開胃食譜貧血食譜口味：清香味工藝：煮蛋蓉牛肉羹的製作材料...
菜系及功效：湯粥菜譜菠菜牛肉羹的製作材料：主料：菠菜4兩,免治牛肉6兩,上湯3杯,蛋白2隻...
冬瓜蟹肉羹的做法冬瓜蟹肉羹主要由清熱下火利水的冬瓜和新鮮肥美的花謝一同製作而成，味道鮮美，...
西湖瘦肉羹的主料：裡脊(2兩)雞蛋(1個)香菜(適量)鹽(適量)做西湖瘦肉羹所需廚具：西湖...
浙菜西湖純菜湯的主料：西湖蒓菜(適量)熟雞脯(適量)火腿(適量)做浙菜西湖純菜湯所需廚具：...
菜系及功效：私家菜脾調養食譜營養不良食譜口味：清香味工藝：煮桂花牛肉羹的製作材料：主料：牛...
西湖炒飯用料工具主料：米飯(200克)雞蛋(3個)火腿(3塊)蝦仁(100克)香蔥甜豆調料...
新西湖醋魚-無油清爽好感覺新西湖醋魚主料：草魚輔料：蔥姜調料：醬油米醋白糖澱粉料酒新西湖醋...
看到這裡大家可覺得這道菜最難最麻煩的地方不是烹飪，而是切配洗。萬味林凈菜告訴你現在一切的麻...
簡單，美味！小朋友易消化，大人可暖胃！牛肉羹用料工具主料：鹵牛肉(5塊)輔料澱粉(1勺)雞...
菜系及功效：私家菜心調養食譜失眠食譜健忘食譜口味：清香味工藝：煮西湖鮮蓮湯的製作材料：主料...
西湖牛肉羹用料；牛裡脊 / 香菇 / 香菜 / 蛋清姜 / 鹽 / 料酒 / 香油 / 澱...
西湖牛肉羹用料；牛裡脊 / 香菇 / 香菜 / 蛋清姜 / 鹽 / 料酒 / 香油 / 澱...
冬瓜乾貝羹用料；乾貝 / 冬瓜 / 雞蛋（取蛋清即可）芹菜末 / 水澱粉 / 胡椒粉 / ...
春潤黃金衣特色 用油豆皮包裹春筍、蝦仁等，再搭配自製的藍莓醬和橙汁，酸甜可口，很受食客喜愛...
黃金海鮮獅子頭原料 龍利魚1050克，鮮馬蹄200克，蓮藕100克，黃金小米150克，南...
口味玉米蚌原料 玉米蚌500克，韭菜段100克，紫蘇10克。調料 辣椒醬200克，A料（...
燒汁烤活鰻特色 這道菜以鰻魚為主料，在煎制過程中可淋少許黃酒祛除鰻魚的腥味，用自製燒汁將鰻...
腌蘿蔔條準備食材：青蘿蔔2根 大蒜 姜 鹽 白糖 辣椒油1.取2根青蘿蔔洗凈後去掉頭尾，先...
干炸金針菇食材：金針菇配料：麵粉、澱粉、花椒粉、孜然粉、食鹽、辣椒粉做法：1.準備好一個金...
魚香荷包蛋風味介紹；形似荷包,色澤金黃,味道鮮濃,帶有魚香原料；雞蛋500克,大油50克,...
