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一碗樸素的蔥油湯麵主料:挂面100g、生抽(六月鮮)1大勺、小蔥2根、素油適量、豬油1小勺、水適量、鹽1勺、做法步驟水燒開,加一勺鹽,再加入麵條,煮三分鐘。煮麵的同時,準備一隻碗,倒上開水,加一勺六月……
一碗樸素的蔥油湯麵
主料:挂面100g、生抽(六月鮮)1大勺、小蔥2根、素油適量、豬油1小勺、水適量、鹽1勺、
做法步驟
水燒開,加一勺鹽,再加入麵條,煮三分鐘。
煮麵的同時,準備一隻碗,倒上開水,加一勺六月鮮醬油(生抽),試一下鹹淡,自己調試鹹淡。
另外小鍋里熱油,素油+豬油
煮好的面過一下冷水后(為了面更Q)加入調味好的湯里,撒上蔥花
熱油澆到面上。噗呲噗呲,蔥香四溢
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