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炒米粉備用食材：米粉、雞蛋、午餐肉（火腿）、豆芽、青菜、鹽、醬油、油做法步驟：1.米粉跟蔬菜，喜歡吃什麼就可以放什麼，我用的這個是新竹米粉，超市買的2.先把青菜和小豆芽清洗乾淨備用3.午餐肉或者火腿切……
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炒米粉
備用食材：
米粉、雞蛋、午餐肉（火腿）、豆芽、青菜、鹽、醬油、油
做法步驟：
1.米粉跟蔬菜，喜歡吃什麼就可以放什麼，我用的這個是新竹米粉，超市買的
2.先把青菜和小豆芽清洗乾淨備用
3.午餐肉或者火腿切片成絲
4.碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻，有條件的可以多打一個也可以。
5.鍋里燒水，水開後放入米粉煮一分鐘
6.把煮好的米粉過冷水，撈出控水
7.另起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液翻炒熟
8.再倒入火腿豆芽青菜翻炒斷生
9.倒入米粉翻炒兩下
10.加適量鹽、醬油調味上色
11.簡單翻炒兩下就可以出鍋了，好了這樣一道顏值滿滿的炒米粉就這樣做好啦。
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