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水芹菜炒米粉材料米粉500 g；豬肉200 g；水芹菜1把；雞蛋4個；生抽2大匙；老抽2大匙；鹽適量；做法1、豬肉切成細絲；水芹菜切成段；雞蛋攤成餅后切成絲；米粉提前用清水浸泡2小時之後水開放入泡好的……
喜歡這些美食嗎？
水芹菜炒米粉
材料
米粉500 g；豬肉200 g；水芹菜1把；雞蛋4個；
生抽2大匙；老抽2大匙；鹽適量；
做法
1、豬肉切成細絲；水芹菜切成段；雞蛋攤成餅后切成絲；米粉提前用清水浸泡2小時之後水開放入泡好的米粉，2分鐘之後撈出備用；
2、鍋中放入油，放入豬肉絲翻炒變色；放入水芹菜，老抽翻炒；放入蛋皮絲翻炒；最後放入米粉，加入生抽翻炒均勻，加入適量鹽調味即可。
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