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長蛋材 料4 顆 蛋、植物油其它1個玻璃杯(5公分 直徑)、1個小玻璃杯(3.5公分 直徑)、1 鍋水做 法1、首先,將蛋清與蛋黃分開,打散,然後在小玻璃杯里倒些油潤滑,並加入打好的蛋黃。2、將有蛋黃……
喜歡這些美食嗎?
長蛋
材 料
4 顆 蛋、植物油
其它
1個玻璃杯(5公分 直徑)、1個小玻璃杯(3.5公分 直徑)、1 鍋水
做 法
1、首先,將蛋清與蛋黃分開,打散,然後在小玻璃杯里倒些油潤滑,並加入打好的蛋黃。
2、將有蛋黃的小玻璃杯放入裝滿水的鍋里煮。
3、將固體蛋黃從玻璃杯取出,並放入另一杯玻璃杯裡,然後在玻璃杯里倒入攪拌好的蛋清。
4、將水杯放入加熱的鍋中,用小盤子蓋住玻璃杯。等到蛋清凝固后,將玻璃杯從水中取出,並在長蛋還是溫暖時,將其滑出玻璃杯。
切開覺得很熟悉又怪誕!
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