鮮味十足的上湯娃娃菜的做法介紹

上湯娃娃菜用料娃娃菜2顆;皮蛋2個;鹹鴨蛋1個;蝦皮1把做法娃娃菜掰開洗凈泡鹽水備用皮蛋和鹹蛋搗碎備用起鍋熱油下蝦米煸炒出香味接著加搗碎的皮蛋和鹹蛋一起翻炒片刻加入一碗清水蓋蓋小火煮開清水的量以你準備……

鮮味十足的上湯娃娃菜的做法詳細內容

上湯娃娃菜

鮮味十足的上湯娃娃菜的做法


用料

娃娃菜2顆;皮蛋2個;鹹鴨蛋1個;蝦皮1把

做法

  • 娃娃菜掰開洗凈泡鹽水備用

  • 皮蛋和鹹蛋搗碎備用

  • 起鍋熱油下蝦米煸炒出香味

  • 接著加搗碎的皮蛋和鹹蛋一起翻炒片刻

  • 加入一碗清水蓋蓋小火煮開清水的量以你準備的娃娃菜量來決定

  • 水開後放入娃娃菜和少許鹽巴蓋蓋小火悶煮(可以加點蒜瓣調味我這裡沒加)

  • 噔噔噔~出鍋!!湯汁鮮香奶白喜歡湯汁濃稠點可以調水澱粉勾芡,我喜歡喝湯所以就省掉這步啦!