炸麻葉香酥更好吃的做法

炸麻葉

食材：麵粉300克，雞蛋2個，黑芝麻適量，鹽適量，食用油適量；

第一步，首先將所需要的食材都準備到位，芝麻最好選擇黑色的，這樣色澤會更加好看，將需要的麵粉量舀在和面盆中，磕入2個雞蛋，加上些許的食鹽；

第二步，再將放上適量的黑芝麻，加上些許的食用油，放好之後，用筷子將其攪拌均勻，然後分次少許的加上水，水的量需要根據麵粉的吸水量靈活操作，直到將其揉成一個比較硬點的麵糰；

第三步，面就揉好了，蓋上一張保鮮膜，靜置醒1個小時，待時間差不多后，將醒好的麵糰分成兩等份，有麵條機的可以選擇將其壓成大薄片，如果沒有就用擀麵杖操作；

第四步，將其擀成薄薄的面片之後，切成5厘米左右的寬，然後再對摺，將對摺好的面片，中間切成條，注意頂端不要切透，每5刀斷開，依次做好所有的；

第五步，切好的麵皮，將其展開，從中間刀口中掏轉過來，翻成花樣，按照這個方法，將所有的做好，下面就可以開始炸制了；

第六步，鍋中添上油，待油燒至5成熱的時候，即可將做好的麻葉生胚逐個下入鍋中，炸至金黃色之後，即可盛出來，控干油分，晾涼后，即可開始享用。

小技巧：

閑暇時刻，教你用家裡最簡單且必備的食材，做一款人見人愛的小零食，炸麻葉的做法以及用料非常簡單，1碗麵粉2個雞蛋，就能製作成功，麵粉的這個做法，比油條和餅乾都要好吃，而且自己親手做，乾淨衛生，吃著放心，非常建議大家學著做，這款小零食的做法，相信大家看完食譜后，就能學得會，簡單好做又好吃的零食，不要錯過。