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杏鮑菇炒圓白菜食材杏鮑菇100g、圓白菜150g、油適量、鹽適量、味精適量、生抽適量、蔥適量、胡蘿蔔適量、姜適量。做法1、杏鮑菇、圓白菜、胡蘿蔔擇洗乾淨。2、杏鮑菇、胡蘿蔔切成絲。3、圓白菜切成絲。4……
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杏鮑菇炒圓白菜
食材
杏鮑菇100g、圓白菜150g、油適量、鹽適量、味精適量、生抽適量、蔥適量、胡蘿蔔適量、姜適量。
做法
1、杏鮑菇、圓白菜、胡蘿蔔擇洗乾淨。
2、杏鮑菇、胡蘿蔔切成絲。
3、圓白菜切成絲。
4、起油鍋，杏鮑菇入鍋過油。
5、胡蘿蔔入鍋一起過油后盛出。
6、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香，圓白菜入鍋炒。
7、過油后的杏鮑菇、胡蘿蔔入鍋炒，加生抽炒。
8、加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤享用。
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