糖桂花芋頭蒸糕，減肥的小夥伴也可以來一塊

糖桂花芋頭蒸糕

芋頭、桂花的組合，健康又美味。芋頭能夠合理運送營養物質，使皮膚潤澤，同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成，廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料，色美味香。這款蒸蛋糕味道清淡，做法簡單，就是減肥的小夥伴也可以來一塊。

食材：

芋頭(熟)300克，粘米粉150克，糖粉55克，牛奶65克，糖桂花50克，椰子油50克，泡打粉2克。

做法：

1.除椰子油外的全部食材倒入廚師機面桶內。

2.啟動廚師機，攪打順滑即可。

3.然後加入室溫軟化好的椰子油，並且把桶壁掛乾淨，再次啟動廚師機攪拌均勻。

4.把攪拌好的麵糊放入模具內。

5.模具放入蒸鍋，當出現大量水蒸氣后，繼續蒸15-20分鐘即可。

6.蒸好后直接取出脫模，淋上一點糖桂花，我們的糖桂花芋頭蒸糕就做好了。

小貼士

1.這裡所用的芋頭是荔浦芋頭，事先蒸熟的，不可直接用生的芋頭。

2.模具不是絕對的，可根據個人喜好隨意替換，蒸蛋糕的時間需要根據蛋糕厚度靈活調整。