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莧菜壽司的做法食材米飯1大碗、雞蛋1個、火腿腸1根、莧菜1小把、壽司醋適量、香油適量、鹽少許、海苔1包。做法1、把漢菜過一下水撈出切細。2、放入米飯，壽司醋、香油，少許鹽。3、拌勻、變紅粉色、好漂亮。……
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莧菜壽司的做法
食材
米飯1大碗、雞蛋1個、火腿腸1根、莧菜1小把、壽司醋適量、香油適量、鹽少許、海苔1包。
做法
1、把漢菜過一下水撈出切細。
2、放入米飯，壽司醋、香油，少許鹽。
3、拌勻、變紅粉色、好漂亮。
4、米飯中放入壽司醋和香油、鹽、拌勻放一邊。
5、雞蛋加少許鹽打散，入鍋中煎成蛋餅。
6、取出、放入火腿腸，捲起來，卷上海苔放邊上。
7、漢菜飯鋪在海苔上鋪平，白色米飯也鋪平，把它們重疊起來。
8、刀沾水、切成5段。
9、然後把它們一條一條的立著放、用手整理一下、下面墊上保鮮膜。
10、雞蛋卷放上面，卷緊、刀沾水切段即可。
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